Gartenkräuter-Mix (4 Stück) - 18cm

Gartenkräutermischung kaufen: vier frische Kräuter für deine Küche

Mit der Gartenkräutermischung bekommst du vier Küchenkräuter auf einmal, jedes in einem eigenen 14-cm-Topf und rund 18 cm hoch. Welche Kräuter genau im Set sind, richtet sich nach der aktuellen Verfügbarkeit, typisch sind mediterrane und klassische Küchenkräuter wie Basilikum, Rosmarin, Thymian oder Petersilie. Die Pflanzen sind bereits so weit gewachsen, dass du nach ein bis zwei Wochen am neuen Standort die ersten Triebspitzen ernten kannst. Das Set passt zu dir, wenn du gern kochst und eine sonnige Fensterbank hast. Weitere Pflanzen für diesen Raum findest du unter Pflanzen für die Küche.

Das Wichtigste auf einen Blick

• Standort: Sonnig, mindestens 4 Stunden direkte Sonne, ab Mai auch draußen.
• Gießen: Alle 2 bis 4 Tage, wenn die Erde oben trocken ist.
• Größe: Vier Töpfe mit je 14 cm Durchmesser, Pflanzen rund 18 cm hoch, später bis ca. 40 cm.
• Haustiere: Je nach Kraut, nicht für Tiere geeignet, die an Pflanzen knabbern.
• Pflegeaufwand: Mittel, Kräuter brauchen regelmäßig Wasser und Licht.

Welchen Standort brauchen die Gartenkräuter?

Küchenkräuter brauchen so viel Sonne wie möglich, drinnen mindestens 4 Stunden direktes Licht am Tag. Ein Süd- oder Westfenster ist dafür der beste Platz, ein Ostfenster reicht für Petersilie, für Rosmarin und Thymian wird es dort knapp. Steht das Set zu dunkel, wachsen die Triebe lang und dünn, die Blätter bleiben klein und schmecken weniger intensiv. Im Winter kann eine kleine Pflanzenlampe über der Fensterbank helfen, die du 10 bis 12 Stunden am Tag laufen lässt.

Von Mai bis September fühlen sich die Kräuter auf einem sonnigen Balkon oder der Terrasse am wohlsten. Stell sie raus, sobald die Nächte nicht mehr unter 10 °C fallen, und gewöhn sie in den ersten Tagen mit einem halbschattigen Platz an die stärkere Sonne. Rosmarin und Thymian vertragen danach volle Mittagssonne, Basilikum und Petersilie freuen sich über etwas Schatten am Nachmittag. Sonnige Plätze im Haus listet auch unsere Kategorie Zimmerpflanzen für direkte Sonne.

Wie pflegst du die Kräuter richtig?

Gieß die Kräuter alle 2 bis 4 Tage, immer dann, wenn sich die Erde an der Oberfläche trocken anfühlt. In 14-cm-Töpfen trocknet die Erde im Sommer an einem sonnigen Fenster schnell aus, an heißen Tagen kann tägliches Gießen nötig sein. Basilikum und Petersilie mögen es gleichmäßig feucht, Rosmarin und Thymian kommen mit kurzen Trockenphasen besser zurecht als mit nasser Erde. Wasser im Untersetzer kippst du nach 15 Minuten aus.

Alle vier Wochen bekommen die Kräuter einen organischen Kräuterdünger, so bleibt der Geschmack frisch und die Blätter kräftig grün. Beim Ernten schneidest du ganze Triebspitzen knapp über einem Blattpaar ab, statt einzelne Blätter abzuzupfen. Dadurch verzweigen sich die Pflanzen und werden buschiger. Nimm pro Ernte höchstens ein Drittel einer Pflanze weg. Bilden sich bei Basilikum Blütenknospen, knipst du sie aus, damit die Blätter groß bleiben.

Sind die Kräuter giftig für Katzen und Hunde?

Das hängt vom einzelnen Kraut ab. Basilikum, Rosmarin und Thymian gelten für Katzen und Hunde als unbedenklich. Petersilie enthält dagegen Stoffe, die in größeren Mengen bei Haustieren zu Beschwerden führen können. Da die Zusammenstellung je nach Verfügbarkeit wechselt, empfehlen wir das Set nicht für Haushalte, in denen Tiere gern an Pflanzen knabbern. Stell die Töpfe in diesem Fall auf eine Fensterbank, die deine Katze oder dein Hund nicht erreicht.

Wie lange halten die Kräuter auf der Fensterbank?

Bei guter Pflege erntest du mehrere Monate von den Kräutern, mehrjährige Arten wie Rosmarin und Thymian halten an einem hellen, kühlen Platz auch über den Winter. Einjährige Kräuter wie Basilikum lassen im Herbst nach, wenn das Licht abnimmt. Petersilie ist zweijährig und blüht im zweiten Jahr, danach ist die Ernte vorbei. Wenn die Wurzeln unten aus dem Topf wachsen, setzt du das Kraut in einen 2 bis 4 cm größeren Topf mit Kräutererde um, dann wächst es weiter.